martes, 23 de octubre de 2012

viernes, 19 de octubre de 2012

PAN DE VINO


Este fin de semana os invitamos a probar el pan de vino en juliette, un pan elaborado por Xevi Ramon en exclusiva para los hermanos Roca con fermento natural de vino del Empordà. Toda una experiencia.
En este pan encontraréis la aspereza y los aromas del vino. Y si lo maridáis con mantequilla está espectacular!
En juliette, este fin de semana, el pan exclusivo de El Celler de Can Roca.

NOCHE SOLIDARIA


Ayer Triticum colaboró en una gran noche solidaria.
Chefs comPaco Pérez, Joan Roca, Albert Adrià, Dani García y Paco Morales elaboraron un menú muy especial de manera totalmente desinteresada. 
Estamos encantados de añadir los crujientes, los tostados y la buena miga en una noche tan especial!

martes, 16 de octubre de 2012