Nuevo OBRADOR TRITICUM

Desmontar mesas y estanterías; mover sillas y libros; reubicar objetos; encontramos recuerdos...

Hoy empezamos una nueva etapa...

Nuestro obrador Triticum ha quedado pequeño y para ganar espacio; hemos tenido que deshacernos de nuestra primera oficina.

"La oficina" que durante seis años, ubicó al departamento de calidad; administración; atención al cliente; gerencia; comercial, comunicación y diseño. (Evidentemente quedó pequeña y hace un par de años nos trasladamos a un espacio mas adecuado).

Hoy ya es una realidad, empezamos con nuestro proyecto de ampliación del obrador; para ganar en calidad y en logística sí.
Pero también para seguir con nuestra filosofía; tradición e innovación. Y como siempre tener nuestras instalaciones a la última e impecables.

"MON KRAFT", Moritz Barcelona & Triticum

Ayer por la noche asistimos a la inauguración de la nueva temática de la M-Store; MON KRAFT, en la antigua Fabrica Moritz Barcelona.

Parte del equipo Triticum se desplazó a Barcelona, y estuvimos elaborando pan en directo.

Al finalizar la noche, obsequiamos a los asistentes con un pequeño pan rústico, calentito, calentito...

Os animamos a visitar el nuevo concepto, que seguro os sorprenderá, y pasar por nuestro horno de pan Triticum; a desayunar, merendar...

(Triticum by Moritz, M-Store, Ronda Sant Antoni 39, Barcelona).

Canal Triticum - YouTube

 

Triticum Alimentaria 2014

Hemos intentado organizar nuestro pequeño caos audiovisual...

Para lo bueno y lo malo, en Triticum gestionamos nuestros contenidos y como nos mostramos al exterior; desde casa. Eso implica que a veces vamos mas despacio de lo que quisiéramos.

Por suerte, contamos con amigos que nos asesoran y no ayudan, donde nosotros no llegamos.

Bakery Group ha sabido expresar nuestras inquietudes, filosofía y nuestra pasión por la cultura del pan, desde nuestros inicios.
Sus realizaciones pueden ser un claro resumen de nuestro crecimiento y evolución en estos ocho años.

Os animamos a visitar nuestro nuevo "Canal Triticum" en YouTube, y a conocer un poco más de nosotros...

Triticum, 11 de setembre 2014

Demà 11 de setembre, Diada Nacional de Catalunya, a juliette i al forn de Pa de Triticum by Moritz, tindrem el nostre Pa de la Diada!

(Elaborat amb sobrassada de Mallorca, formatge emmental, safrà i nous).


Mañana 11 de septiembre, Diada Nacional de Catalunya, en juliette y en el horno de Pan de Triticum by Moritz, tendremos nuestro ¡Pan de la Diada!

(Elaborado con sobrasada de Mallorca, queso emmental, azafrán y nueces).

juliette, Sant Ignasi 73 bis, Vilassar de Mar, 937591553 juliette@juliette.cat 
Triticum by Moritz, Ronda Sant Antoni 39, Barcelona, 660198666 triticum@moritz.com

"TERRÍCOLES" & TRITICUM

Comparto con vosotros la entrevista del programa Terrícoles de BTV.

"Luis Reales, conversa con habitantes de la tierra que pisan con fuerza y nos cuentan como
 son, que hacen y que piensan".

Podréis conocer un poco más de Triticum... (nuestra alma, filosofía, proyectos)

(Gracias a todo el equipo del Terrícolas por apreciar nuestro oficio, y por hacerme sentir como en casa...).