Triticum para Apicius 27

Triticum Just For Bread Lovers para Apicius 27, Cuaderno de Alta Gastronomía.

Le Petit Sarracin; nació en Triticum hace pocos días...

TRABAJA CON NOSOTROS

En Triticum hemos iniciado nuevo proceso de selección:
Necesitamos nuevo personal en nuestro obrador de pastelería.
Visualiza el vídeo para descubrir más...

(Imprescindible experiencia en el sector).

Envía tu currículum: recursoshumans@triticum.net

vídeo "panellets" Triticum

Os presentamos el vídeo de la elaboración de los "panellets"
Los puedes encontrar y encargar en:
juliette, Sant Ignasi 73, Vilassar de Mar. T.  937 591 553.

• Sábado 29 de octubre: de 8.30 h a 14.30 h y de 17 h a 21 h.
• Domingo 30 de octubre: de 8.30 h a 14.30 h. 
• Lunes 31 de octubre y 1 de noviembre: Cerrado.

Triticum, Moritz Store, Ronda Sant Antoni 39, Barcelona. T. 660 198 666.

• De lunes a viernes de 10 h a 00 h 
• Sábados y domingos de 9 h a 1 h.

The Making Of "L'univers del Packaging"

Esta tarde; hablamos de la segunda piel de nuestros productos en The Making Of. 

Borja Martínez - Lo Siento Studio; creadores del packaging "The Bread Away Collection" y Xevi Ramon; contarán como surgió el concepto, de los materiales, de las necesidades, y de las similitudes entre el producto y su envoltorio: sensibilidad y artesanía. 

Los puedes encontrar en nuestros puntos de venta (juliette, Vilassar de Mar y Triticum, Barcelona).

Hoy, nueva edición #TheMakingOf en "Elisava Escola Universitària de Disseny y Enginyeria de Barcelona".

Hablaremos sobre el universo del packaging todo lo que rodea el planteamiento de la idea, el producto, la innovación en los materiales, sostenibilidad, hasta la estrategia comunicativa y aplicación gráfica.

Grandes dosis de creatividad que descubriremos con Lo Siento studio, Magma Design y un proyecto surgido del Máster en Diseño de Packaging". 

Texto de ADI FAD - Associació de Disseny Industrial.

¡Gracias por invitarnos! 

Montagud Editores & Triticum "Fòrum Gastronòmic"

Triticum presenta su nuevo "Petit Sarracin"; un pan elaborado con harina integral de trigo y trigo sarraceno...
Lo ofrece de la mano de nuestros grandes amigos de Montagud Editores, en el "Fòrum Gastronòmic".

¡Buena feria!

"PANELLETS" EN TRITICUM

Siguiendo la tradición; 
El 31 de octubre por la noche celebraremos "La Castanyada".
Acompañaremos la cena; con castañas calientes y "panellets"...

En Triticum; los elaboramos como en casa; con mimo, delicadeza y con ingredientes de primera calidad...
Su sabor y textura te transportarán; al más dulce de los otoños...

Encuentralos en: 
Triticum (Moritz Store, Ronda Sant Antoni 39. Barcelona).
juliette (Sant Ignasi 73 bis, Vilassar de Mar).

"Gente bien" La Cubana

Ayer por la noche, en Triticum tuvimos el placer de obsequiar con nuestro nuevo "pan Sarracin" a los nuevos ricos "Gente bien"...

La Cubana estrena este jueves su último espectáculo, ‘Gente Bien’, un espectáculo que se ríe de los nuevos ricos y su necesidad de aparentar. La compañía catalana definió su última producción, el día de la presentación, como su “primer musical en el sentido estricto, porque sigue las reglas del género a rajatabla”.
Ver más...

Pudimos conocer de cerca; la luz y la magia del teatro y aportar nuestro pequeño granito de arena a la estrena del esperado musical de La Cubana.

¡Felicidades y gracias por contar con nosotros!

#WorldBreadDay en Triticum

16 de octubre; "Día mundial del pan".
Nuestra pasión, nuestro día a día, y nuestro modo de vida...

#WorldBreadDay

nuevos comienzos...

Septiembre es el mes de los nuevos comienzos, el mes de plantear una nueva temporada y nuevos proyectos. 
¡Septiembre es el mes del I + D en el obrador de Triticum!

TRITICUM TE DESEA UN FELIZ VERANO

Descansar, amar, degustar, dormir, abrazar, pensar, crear y estar con los míos...

Este es mi propósito para estas vacaciones...

¡Buen verano para todos!

En Triticum seguiremos amasando, produciendo y atendiendo todas tus necesidades...

Empleo en Triticum

TRITICUM BUSCA RESPONSABLE DE OBRADOR

En Triticum buscamos un responsable de obrador; joven, apasionado y con capacidad de liderazgo.
Es imprescindible experiencia en el sector.

Visualiza el vídeo para descubrir más y compártelo con tus amistades. 

¿Eres tú? Manda tu correo a recursoshumans@triticum.net.

Xevi Ramon & Vadefoodies "La Cultura del Pa"

Esta tarde; "La Cultura del Pa" en el Festival Vadefoodies. (Un festival de tendencias gastronómicas, organizado por apasionados de la gastronomía y la restauración). 

Hablaremos de Triticum y de nuestros proyectos actuales.
Reconoceremos un buen pan y su elaboración.
Realizaremos una pequeña cata y aprenderemos cuales son sus propiedades organolépticas.
Y por último, mostraremos maridajes sorprendentes con nuestros productos.

Dónde: Auditori del Museu, Vadefoodies, Igualada.
Hora: 19.00h

¿Te apuntas?

Festival de Tendències Gatsronòmiques Vadefoodies

Este viernes 1 de julio; Triticum abre el 2n Festival de Tendències Gatsronòmiques Vadefoodies con una charla-degustación. Hablaremos de la cultura del pan y de los proyectos actuales.

Puedes hacer tu inscripción aquí: www.vadefoodies.cat/inscripcions/ visualizar el programa y descubrir todas las actividades.