viernes, 10 de junio de 2016

Ponencia Xevi Ramon; Tast a la Rambla

Explicando aplicaciones dulces...

Filosofía Triticum

Focaccia planchada con presa ibérica

Molde de té verde tostado con trufa 70% y crema cítrica 

¡Gracias a todos!



















































































Un placer realizar ayer la ponencia en el Tast a la Rambla; Arts Santa Mònica.
Realizamos sorprendentes aplicaciones con pan y los asistentes las pudieron degustar...
Gracias por la oportunidad!

Hoy seguimos en el Tast; hasta las 24.00 de la noche... vienes a cenar?

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