viernes, 3 de junio de 2016

Triticum presente en el Tast a la Rambla

















Del 9 al 12 de junio tendrá lugar en Barcelona el TAST A LA RAMBLA.
Triticum tendrá el honor de estar presente de nuevo. 
Viviremos cuatro días rodeados de gastronomía; cocina de autor, bocadillos de Barcelona, pastelerías, tapas y platillos y cocina tradicional...

Triticum os ofrecerá su bocadillo de:
Focaccia planchada con aceite de trufa, bechamel y presa ibérica. (Opción vegetariana con "escalivada").

Xevi Ramon y Marc Martí realizarán una pequeña demostración en el centre Arts Santa Mònica 
el jueves día 9 a las 16.00.
"EL PA, UN COMPLEMENT O UN INGREDIENT PRINCIPAL?"