jueves, 29 de octubre de 2015

"PANELLETS" VIDEO DE LA ELABORACIÓN EN TRITICUM




Compartimos con vosotros el bonito video que hemos realizado en Triticum de la elaboración de los "panellets"...

{Un modo divertido de ver la realización de este dulce típico y tradicional}.

Los encontrarás en juliette (Vilassar de Mar) y en el horno de Triticum de la M-Store, (Fábrica Moritz Barcelona).

viernes, 23 de octubre de 2015

Tradición en Triticum "PANELLETS"

















En Triticum cuidamos nuestros productos y los elaboramos desde su principio a fin; con delicadeza y sensibilidad.

Sentimos un respeto absoluto por las tradiciones y dedicamos todos nuestros esfuerzos a hacer productos de alta calidad.

Por ese motivo; nuestros "panellets" son un recuerdo de nuestra infancia; su aroma, textura, ingredientes y sabor nos trasportan al otoño de cuando éramos pequeños; las cálidas hogueras, los suelos llenos de hojas caídas de los árboles, las manos sucias de comer castañas y las risas de nuestros compañeros en la escuela; mientras realizábamos bolitas para elaborar nuestros "panellets"...

Este año te ofrecemos la variedad de piñones en juliette y en el horno de Triticum de la M-Store, Fàbrica Moritz Barcelona; a granel o en bolsas de 12 unidades.

{Los encontrarás desde hoy; encarga los tuyos}.

miércoles, 21 de octubre de 2015

"ECONOMIA EN COLORS"


Afortunados y agradecidos...

Compartimos con vosotros el fragmento del programa "Economia en colors" del pasado domingo; donde aparece Triticum.

Un programa de alta calidad; dinámico, provocador, entendedor; con contenido actual y situaciones cotidianas. Presentado por dos grandes profesionales; Xavier Sala i Martín y Tian Riba.
Juntos nos muestran y comunican la economía llena de colores y dejamos de verla en tonos grises...

Podéis seguir el programa cada domingo en TV3 a las 22.35h. Os aseguramos que no os dejará indiferentes.

viernes, 16 de octubre de 2015

Triticum & "Economia en colors, TV3"



















Este domingo día 18 de octubre; tenemos el placer de ver un nuevo capítulo del programa de TV3; "Economia en Colors; Vermell. Més rics que el més ric"; presentado por Xavier Sala i Martín y Tian Riba.

En Triticum tuvimos la oportunidad de participar en el programa; mostrar nuestras instalaciones y nuestro proceso de elaboración.
Os animamos a ver este interesante programa y a entender una nueva forma de ver la economía...
{Gracias a todo el equipo por confiar en nosotros}.

Triticum & día mundial del pan
























Hoy 16 de octubre día mundial del pan;
Triticum te anima a celebrar este día especial y a dar valor a todos los que con su esfuerzo diario hacen que sea un producto de gran calidad.
Gracias por creer y seguir disfrutando con nosotros...

Gastronomika 2015


















Recuerdos de San Sebastián Gastronomika 2015...

viernes, 18 de septiembre de 2015

Fin de semana en juliette

















Este fin de semana te esperamos en la "nit de comerç" de Vilassar de Mar...
El sábado 19 a partir de las 20h. ven a cenar con nosotros...

Te esperamos en juliette (Sant Ignasi 73 bis, Vilassar de Mar); con nuestras quiches, cocas saladas, coca de Forner, mini cake de limón, mini cake de chocolate, y degustación de panes...

Buen ambiente, música en directo, actuaciones y buena comida...
¡Feliz fin de semana!

martes, 15 de septiembre de 2015

Programa "ÀRTIC" de BTV & Xevi Ramon



El programa Àrtic de BTV nos da la oportunidad de hablar de lo que más nos apasiona...
 
Xevi Ramon nos invita a realizar un viaje gastronómico y sensorial. Conocemos las propiedades organolépticas y la historia de nuestro pan; disfrutando de su olor; crujiente, textura y color.
 
La entrevista se enmarca dentro del horno de Triticum ubicado en la M-Store de la Fàbrica Moritz Barcelona.
Seguidamente conocemos y visitamos el gremio de panaderos de Barcelona.
 
¡Os invitamos a visualizar el programa!

miércoles, 9 de septiembre de 2015

Tercer aniversario de juliette

















Este fin de semana 12 y 13 de septiembre; juliette está de aniversario; celebra con nosotros su tercer añito...

Ven y descubre las sorpresas que te hemos preparado...

martes, 8 de septiembre de 2015

El Pan de la Diada

















Estos días en Triticum; elaboramos un pan muy especial...

Lo encontrarás en:
juliette, Sant Ignasi 73 bis, Vilassar de Mar.
Triticum by Moritz, M-Store (Fàbrica Moritz Barcelona) Ronda Sant Antoni 39, Barcelona.

miércoles, 29 de julio de 2015

TRITICUM presenta GLUTEN FREE BREAD

 TRITICUM PRESENTA LA COLECCIÓN DE PAN SIN GLUTEN
 
En Triticum perseveramos en mejorar nuestros servicios.  
GLUTEN FREE BREAD BY ALGOOD es nuestra colección de pan sin gluten. Se presenta en packs de dos unidades dentro de una bolsa protectora.
DUO GLUTEN FREE es una solución ágil, segura y de rápida ejecución.
 
 
Visualiza el vídeo para descubrir el proceso controlado de DUO GLUTEN FREE

 
Con la bolsa protectora y un proceso controlado,
evitamos contaminaciones cruzadas.
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Conservación (-18ºC)
Descongelación
(0 min.)
Cocción (180-200ºC)
Tiempo (10-12 min.)
 Duo Gluten Free contiene:
1 pan de nueces y albaricoques y 1 pan de semillas.

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Peso: 45 gr./ud.
Unidades por caja:
30 Duo Gluten Free 
 Caja: 40x40x18 cm.

Celíaca desde 2005.
Hacía
diez años
que no comía un buen pan.
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Sorprende en sabor, textura y aromas.
Descubre más en el
vídeo de presentación. 

martes, 14 de julio de 2015

Mini Brioche Redondo de Triticum


[Triticum presenta el Mini Brioche Redondo]
Un nuevo producto; tierno y ligero, destinado a la realización de pequeños aperitivos. Versátil y de muy fácil elaboración; siendo así un perfecto compañero para tus creaciones.


Harina de trigo, sal, azúcar,
mantequilla, huevo, agua,
levadura y semillas de sésamo.

Peso: 13 gr.
Diámetro:
6 cm.
Unidades por caja: 180 
 Caja: 40x40x18 cm.

 
Versátil y ágil.
Sólo es necesario
descongelarlo

y está listo en 10 minutos.

 
Consúltanos y realiza tu pedido a: comercial@triticum.net