"Esta noche a las 22.30, TV3 emite un nuevo capítulo de "Collita Pròpia". Lídia Heredia, descubrirá los secretos del pan, desde sus orígenes hasta que llega a la mesa".
En el programa podremos ver Anna Bellsolà y Xavier Barriga, compañeros y amigos de profesión, y visitaremos un pequeño horno de Arenys de Munt donde elaboran la mejor "coca de Forner".
Triticum (aporta su pequeño granito de arena), y mostramos la elaboración del pan de vino del "Celler de Can Roca" con la siguiente presentación y cata del producto en la mesa con Josep y Jordi Roca.
Estamos ilusionados y esperando que sea la noche. No cada día el pan es el protagonista y se le dedica tiempo para mostrar su historia, elaboración, oficio, propiedades...
Os animamos a ver el capitulo esta noche y a compartir nuestra pasión...
No hay comentarios:
Publicar un comentario