Hoy mandamos unas muestras de nuestros panes, no sabéis lo que nos ha costado poder hacerlo! Es muy difícil el transporte en frío o en congelado puerta a puerta, y ya no os cuento si cruzamos las fronteras... Finalmente, como no podemos cambiar el tipo de transporte hemos cambiado el envoltorio de la mercancía. Nuestro pan precocido y ultracongelado viajará con hielo seco para mantenerse a una temperatura óptima para su conservación y llegar a su destino sin romper la cadena del frío.
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