Estos son algunos de los resultados de I+D que estoy realizando con todo mi equipo. Aquí se encuentra la poesía de mi trabajo, cuando intentamos llegar a lo máximo, a la perfección. Por suerte nunca lo conseguimos al cien por cien, sino ¿dónde estaría la gracia de seguir creando?
2 comentarios:
¿Qué % de levadura y como programas la fermentación controlada? Gracias
Acabo de descubrir tu blog,
gran sorpresa...
Muchas felicidades por tu trabajo
nos inspiras...
Enrique, siempre hay "secretitos" profesionales que no deben contarse
aunque al igual que a ti, a mi tambien me gustaria saberlos...
Saludos...
Publicar un comentario