Segundo día de Congreso: visitas de Quique Dacosta, Marcos Morán, Dani García...
Nos vemos las caras proveedor y cliente, conversamos, presentamos novedades, nos cuentan sus necesidades y proyectos. Un buen lugar para encontrarnos y demostrarnos mutuamente que no estamos solos en nuestra aventura gastronómica. Esfuerzos recompensados!
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