Joven, emprendedor, formado, paciente. Bonfill Arché, con denominación de orígen Empordà, como sus vinos, Sàtirs, Cartesius y Bonfill. Ayer estuvimos en Capmany, en su Celler Arché Pagès, en su casa. Nos vimos reflejados, Arché Pagès, una empresa con proyección, con mucho futuro y muchas ganas de llevar el sabor de su tierra a todos los paladares posibles, uniendo tradición e innovación, reinventando un oficio. Felicidades Bonfill!
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