ORIGEN

Nuestros amigos de la revista Origen han venido a visitarnos. Les estamos mostrando nuestras instalaciones, la sala de amasado, la de cocción, la de fermentación... Estamos charlando del origen de Triticum, del origen de nuestra pasión por el pan, del origen de nuestra, todavía intacta, ilusión por este oficio. Aunque al final, los que mejor hablarán por nosotros serán nuestros panes, nuestra verdadera carta de presentación.