Hoy da comienzo en Barcelona el evento gastronómico "Tast a la Rambla"; un gran festival culinario con una cincuentena de restaurantes, bares y pastelerías de la ciudad que se instalarán en la Rambla de "Santa Mònica" del jueves 11 al domingo 14 de junio, repartidos en 5 zonas; Cocina de Autor, Cocinas Tradicionales, Tapas y Platillos, Pastelerías y Cocinas del Mundo.
Cocineros y establecimientos como; Ángel León, Paco Pérez, Espai Kru, Disfrutar, Petit Comité, Escribà, Oriol Balaguer, Dos palillos... entre muchos... ofrecerán sus tapas a un precio de 4,5€, o bien una fórmula de 4 tapas a 16€.
Triticum colabora en el evento y también ofrece sus tapas en la zona de patrocinadores (espacio 6B).
Nuestras propuestas:
· Bocadillo tradicional elaborado con nuestro pan 6 grains; butifarra del Perol, canónigos, cebolla crujiente, cilantro y salsa al gusto (de mostaza dulce o de eneldo).
· Mojito mousse con streusel; con bizcocho de hierbas (menta y albahaca), mousse de mojito (lima, menta y chocolate blanco), gelatina de lima y galleta de chocolate.
· Jardín Juliette con vainilla, chocolate, fruta fresca y menta.
¡Visualiza el vídeo para descubrir nuestras elaboraciones!
Tast a la Rambla propone un programa de actividades y talleres en el Arts Santa Mònica (La Rambla 7). Triticum realizará una pequeña cata de sus panes gastronómicos el viernes día 12 a las 16.30h.
Te animamos a visitar este paseo gastronómico y a disfrutar de la gastronomía...
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