Àlex Suñé en su restaurante homenajea a su abuelo Mario, nosotros desde nuestro blog celebramos que lo haya hecho. Mil921 situado en la calle Casanova, 211 (Barcelona) nos permite disfrutar de una cocina sencilla, directa, sin artificios. Elegante en sí misma, delicada y exquisita. Le agradecemos a Àlex, amante del buen producto, que confíe en nosotros para complementar sus platos, Triticum Toast forma parte de su tartar de ternera, para muestra... una toast.
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